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每週一素：素獅子頭
素獅子頭是一道外形飽滿、口感豐潤的傳統中式素食佳餚，以豆腐、香菇、馬蹄（荸薺）等植物食材替代肉類，保留了原菜「鮮香軟糯、湯汁濃郁」的經典特點。豆腐為主料，質地柔滑、蛋白豐富，配以香菇增添香氣與鮮味，馬蹄則帶來脆嫩口感，使...
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佛傳故事之三:佛陀住世時的印度思想界
印度是一個文化古國，在思想界方面極其發達。三千年前印度的思想界，正如我國春秋戰國時代，雖是非常發達，但又陷入十分混亂的狀態。因為，婆羅門教把讚頌和儀式認做是一種專有的東西，把文句定得十分詳密，義理說得十分幽玄，形成一種繁...
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法雨禪修中心
法雨禪修中心 2025 年10 月11日
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每週一素：電煲豆腐花
電煲豆腐花是一道入口即化、細膩滑嫩的傳統素食甜品。以新鮮豆漿為基礎，加入適量石膏粉或內酯粉凝固而成，香氣純淨、質地柔軟，口感如絲般順滑。無論熱食還是冷食，都能帶來不同的溫潤與清爽體驗。豆漿富含植物蛋白與鈣質，能補充營養、...
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法雨禪修中心
法雨禪修中心 2025 年10 月19日
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佛傳故事之二：佛陀住世時的印度社會
很多人都以為今日學佛的人，是逃避現實，消極厭世，這實在是誤解了學佛的本義。佛陀所以出家修道成佛，一方面當然是為了解救自己生死苦惱的問題，但另一方面是為了救濟被壓迫的人民。我們如果知道救主釋迦牟尼佛住世奮鬥的經過，一定就會...
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禪修系列之認祖歸根
禪修系列之認祖歸根 地點：法雨禪修中心 日期：2025年10月4~5日 大家好！歡迎來到法雨禪修中心講堂，我是禪修老師Susan。今天與大家分享「認祖歸根」這個主題。這個「根」是指佛性、自性、本心、真心。眾生雖迷失在紅...
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禪修系列之本來一體
禪修系列之本來一體 地點：法雨禪修中心 日期：2025年9月27~28日 大家好！歡迎來到法雨禪修中心講堂，我是禪修老師Susan。今天與大家分享「本來一體」這個主題。佛說過每一個眾生未來都會成佛。在《涅槃經》中記載：...
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禪修系列之普濟億靈
禪修系列之普濟億靈 地點：法雨禪修中心 日期：2025年9月20-21日 大家好！歡迎來到法雨禪修中心講堂，我是禪修老師Susan。學佛修行不僅是讓自已離苦得樂，還要自度度他，普度眾生。「普濟億靈」是每一位學佛修行者踐...
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禪修系列之造福蒼生
禪修系列之造福蒼生 地點：法雨禪修中心 日期：2025年9月13-14日 大家好！歡迎來到法雨禪修中心講堂，我是禪修老師Susan。每一個人類都應該學習如何去「造福蒼生」。我們人類來到地球上不能僅是索取，應該要奉獻自己...
